Deniz Börülcesi
Besin değeri yüksektir ve daha az kullanılan bir bitki olmasına rağmen geniş bir yelpazede faydaları vardır.- Vücudu detoksifiye eder,
- Sindirime yardımcı olur,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Kilo vermeye yardım eder,
- Uyku sağlığını geliştirir
- Kan dolaşımını artırır.
Deniz Börülcesi: Su kaynaklarının yakınındaki kayalık ve bataklık bölgelerde yetişen ve 500 yıldan fazla bir süredir bilinen bir bitkidir. Tuzlu deniz bitkileri alanında, özellikle İngiltere ve Avrasya'da yetişenler olmak üzere birkaç çeşidi daha vardır. 7 ila 10 santimetreden daha uzun olmayan, çim biçimli bir bitkidir. Birkaç şekilde kolayca toplanabilir ve hazırlanabilir. Tarihsel olarak, deniz yosununa benzer bir besin kaynağı olarak kullanılmıştır, ancak bu sıradışı deniz bitkisinin besin değeri üzerinde daha fazla araştırma yapıldığından daha da popüler hale gelmiştir.
Besin Değerleri Besleyicilik değeri çok etkileyicidir. Neredeyse hiç yağ içermeyen bu sebze; magnezyum, potasyum, kalsiyum ve sodyum gibi önemli minerallerle doludur. Ayrıca diyet lifi, A vitamini, B vitamini ve C vitamini gibi sağlıklı besinler içerir....
